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2016年もあと数日で終わりますね。
今年もたくさんの方々に支えられた1年でした。
関わってくださった全ての方に、感謝。

この1年は、夫の仕事が有り難いことにとても忙しくさせていただき、必然的に夫の仕事のお手伝いをせざるを得ない状況で、料理教室のペースを少し落とさなければならず、生徒の皆さまにはご迷惑をお掛けすることも多々あったことと思います。
それでも本当に熱心に通っていただき、ありがとうございました。

koyoriも気がつけば、まるっと6年。
来年は7年目に突入です。
相変わらず、淡々粛々と進んでいきますが、やるべきことがなんとなく見えてきている近年。
2017年も大きく前進していきたいと思います。

来年もkoyoriに通ってくださる方たちの、毎月の楽しみのひとつに加えていただける料理教室になりますよう、頑張ります。
そして、食事だけではなく、皆さんが快適に過ごしていくためのお手伝いをするのも、私が料理教室を開いている、ひとつの意味でもあると思っているので、来年は更にその辺りにもしっかり取り組んでいきたいところです。

料理教室を通して、自分の在り方そのものを考えるキッカケを作れればよいなぁと。
なんだか筋違い?
んなことはない。これはとても大事なことです。

お料理のノウハウや、マクロビの理論をツラツラと語るのが目的ではありません。
そんなことは他の人に任せればよい。

私はその先にあるもっと根っこの部分に焦点を当てていきたいです。

あまり一般的な料理教室ではないかもしれませんが、数ある料理教室の中からkoyoriを選ぶということは、きっとなにかピンときた方たちだと思うので、そうゆうご縁を大切にしていきたい。そんな2017年の料理教室になれば、と思います。

長くなりましたが、今年も1年、本当にありがとうございました。
また来年も皆さまと元気にレッスンでお会いできますように。
よいお年をお迎えください。